中國面食之鄉在哪裏

山西是中國的面食之鄉。

2007年，經中國烹饪協會考察認定組認定，山西省獲得"中國面食之鄉"稱號。

山西面食曆史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的曆史了，稱爲"世界面食之根"。