包子餡包生的還是熟的

根據實際情況而定。

肉餡包

包子的餡料需不需要炒熟，主要是根據包子的餡料決定的，要是包子是肉餡包的，爲了不讓包子具有腥味，那麽可以將肉餡提前炒一下，去除其中的腥味，並且同時增加肉餡包的口感。

素餡包

要是包子是素餡包，而生活中很多素材都是沒有腥味的，並且很容易被蒸熟，所以可以不用提前將素餡料炒好也是可以的，並不會影響素餡包的口感。