1. 燕窩有大有小,越大盞的燕窩價格越高。一般純正的燕窩一盞4~6克,很少有超過6克的;普通燕窩(加膠等特別處理)單盞6~10克。
2. 純燕窩一次食用3克,一盞大約兩次不足;普通燕窩一次食用5~8克,一盞大約一次。
3. 自己用可以買燕條(不成盞的燕窩),價格低很多,但盡量不要買燕碎。
4. 現在燕窩也有很多的藥物殘留(高濃度工業雙氧水含有砷、鉛和汞等重金屬),尤其是血燕(95%以上是糞便熏蒸出來的),買燕窩之前,建議先了解一下。
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