胡蘿蔔素吃太多有什麽危害

胡蘿蔔素血症

胡蘿蔔素對身體內幾乎沒有毒性，這種植物激素吃太多就會引起血液中橙色色素濃度過高，出現皮膚變黃，這種現象被稱爲胡蘿蔔血症，在停止食用胡蘿蔔素之後就會緩緩褪去，副作用最多也就是對黃疸檢測有所影響。