黃豆芽去皮的方法有哪些?

黃豆芽去皮的方法:

1. 准備一個大的洗菜盆。

2. 在盆裏灑一些水,不能太多,否則水會進入到豆皮裏。

3. 把豆芽放到盆裏,一次不要放入太多,不超過盆的一半。

4. 然後兩手抓住盆的兩邊開始上下簸動,這時,很多豆皮會被盆底的少量水粘住。

5. 反複幾次,就會把大部分的豆皮粘下來。

6. 最後向盆裏倒上水,沒過豆芽,將剩余的豆皮隨著水漂浮起來,用手把豆皮捧出來即可。